 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 For ca. 4500 år siden
På siden Nesøya
dukker opp spekuleres det hvorfor de første bosettere kom roende til Nesøya
for ca. 4500 år siden, sannsynligvis fra Asker og Bærum hvor strandkanten lå
40-45 meter høyere enn den er i dag.
De rike mulighetene
til å finne snegler, skjell og muslinger, fange fugl, fiske og jage sel og småhval
må ha lokket. På land var det planter, røtter, bær og nøtter. Her var det mulig
å leve et godt liv.
Kanskje var det
noen som var flinke med båt eller som brøt ut av bosettinger på fastlandet,
unge som ville ha plass til egen familie?
For ca. 4500 år siden kan Nesøya sett slik ut. De lange strandkantene nord for det nåværende Nesøytjern må ha gitt store muligheter for fiske og fangst.
For ca. 4500 år siden kan Nesøya sett slik ut. De lange strandkantene nord for det nåværende Nesøytjern må ha gitt store muligheter for fiske og fangst.
 Gode båter og fangstredskap
Av forskning vet vi
at de hadde gode båter og fangstredsaper. De laget fiskekroker av ben,
fiskesnører og fiskenett av sener fra dyr de fanget. Det er funnet harpuner av
ben (ikke på Nesøya) som må ha vært brukt til å fange sel.
Fiskekrok laget av ben
Fiskekrok laget av ben
 For ca. 3000 år siden
Etter hvert som
landet hevet seg, kom det som skulle bli Nesøytjernet.
Til å begynne med
med åpninger vest og øst, senere som en havbukt med en trang innseiling i øst.
Det må ha gitt fine fiskemuligheter med garn.
For ca. 1000 år
siden ble det som er Nesøytjernet i dag, avskåret fra havet og saltvannet
byttes ut med ferskvann og nye fiskeslag kommer.
Fortsatt er Nesøytjernet saltvann og en del av sjøen utenfor, men snart ble det et tjern med ferskvann.
Fortsatt er Nesøytjernet saltvann og en del av sjøen utenfor, men snart ble det et tjern med ferskvann.

De spiste meget fisk på 15-1600-tallet.
I Cathrine Thorstensens hovedfagsoppgave ”Tuftene
på Nesøya hovedgård. En befestet setegård fra 15-1600-tallet?” fra 1995, har
Anne Karin Hufthammer en rapport om det osteologiske materiale fra Nesøya fra
sent 1500- og tidlig 1600-tallet. Det er beinmaterialer funnet under
utgravingen av den 3,5 m lange og 1 m brede sjakten som Cathrine gravet da hun
undersøkte en av hustuftene på Nesøya Hovedgård. (Se også ”Borgen” forsvant)
Det ble funnet 395 beinrester etter fisk, 38 % av
alt beinmateriale, noe som er relativt høyt i forhold til til beinfunn fra
middelalderen. Ettersom det ikke finnes nyere tids beinfunn fra samme tid og
samme type lokalitet som Nesøya, vet vi ikke om ”prosenten fisk” er høyere
eller lavere enn forventet. Et litt yngre beinmateriale fra Oslo, Kontraskjæret,
gir imidlertid et ganske annet bilde en funnet på Nesøya. Innslag av fisk og
fugl er der meget lavt, og materialet domineres fullstendig av husdyrene,
storfe, småfe og svin.
På Nesøya er 126 artsbestemt av de 395 funn, 37 av
torsk. Det finnes to grupper torsk, kysttorsk og vandretorsk. Kysttorsken blir
sjelden over 80 cm lang, mens vandretorske kan bli opp til 185 cm. det kan
derfor ikke utelukkes at beina etter de 7 store torskene som er funnet, er av
vandretorsk. Det kan være en indikasjon på tørrfiskimport fra Nord-Norge.
Den nest vanligste fiskearten er ørret,
representert med vel 25% av de artsbestemte beina. Dette er vanlig art i våre
beinfunn, men den er sjelden funnet i så høy frekvens som i dette funnet. Det
er også relativt sjeldent å finne et så høyt innslag av hyse (knapt 13 %) som
vi har her.
Alt i alt gir både arts- og frekvenssammensetning
hos fisk et bilde som som er ”atypisk” for alle norske beinfunn, både når det
gjelder det høye innslaget av flatfiskene, slettvar, rødspette og kveite, høye
frekvenser av ørret og hyse, samt innslaget av stor torsk. Den lave frekvensen
av sei og mangelen på bein av hvitting er også uventet. Samlet gir altså
fiskebeina et funnblide som antyder at en på Nesøya hadde et spesielt kosthold.
Man spiste relativt mye fisk og ”menyens” sammensettning er uvanlig.
I tillegg til fiskebein fant Cathrine 150 skjell-
og strandsneilfragmenter
Et så stort innslag av fisk kunne kanskje tolkes
som et fattig kosthold. Men funn av kostbare, importerte fat, vinglass og annet
dekketøy, forteller om et rikt levesett som ikke var vanlig.
Det er mer sannsynlig at den rike muligheten for
fisk som førte til bosetting av øya, har fortsatt som en god tradisjon.
 Fiske på Nesøya
I 17-1900-årene bodde det ikke mange på Nesøya.
Det var husmenn som arbeidet på Hovedgården, dyrket egen jord, hadde dyr og
drev med fiske til eget behov. Var de heldige kunne det også bli så stor fangst
at det noe til salg.
Mange stedsnavn som i dag er ukjent og ikke i
bruk, forteller om vadfiske. Her fisket husmennene for seg selv, men også
fiskelag fra fastlandet fisket her, spesielt når fisken kom i store stimer. På en egen side Steds- veinavn
med kart viser vi hvor de er på øya.
Et av vadfiskestedene er Rabarbrabukta, i dag den
nye badeplassen ved Hvamodden. Den samme plassen blir også kalt
Kålhagen/Kålhagabukta.
Det fortelles om et vadlag fra Asker som kastet
vad på ansjos ved Kålhagen. Da de hivde inn vadet, gikk ansjosen like tykk
utenfor som innenfor vadet. De fikk 500 skjepper, 1 skjeppe var 13,37 liter, så
vadet var på 8700 liter. En småbruker fra Volden som var med på vadet fortalte
da han kom hjem og ble spurt ”Vi lasta sju snekker og ei sjakt”.
Et navn på en annen kjent vadplass, men ukjent i
dag, er ”Humlesekken”. Den ligger utfor fjellveggen, vest for bukta ved Søndre
brygge. ”Tørn ut, silda leiker på Humlesekken” er et gammelt ordtak.
På Østre Nesøya, på Storengtangen var det vadfiske
etter brisling.
Det høie, rette fjellet i vestenden av Halsbukten, ble kalt for Stupet. Langs den rette fjeldveggen går laksen og gnir av seg lus. Ut fra fjeldveggen ble det satt garn som fanget laksen. I dag er det forbudt.
Da det ble bygget båtbrygge festet i fjeldet, hendte det at båteiere med åpne båter, fant laks som hadde sprunget ombord i båten om natten.
Andre gamle fiskeplasser som er nevnt, er:
Nesøyflaket mellom Nesøya, Nordre Brønnøya og Ostøya.
Nesøybakken, nordøst av Brønnøya, beint mot Nesøya
Kan dette være samme navn?
Eilif Petersen har malt vadfiske fra den nordøstlige odden på Nesøya mot Kalvøya (Det finnes også et uskarpt foto fra samme sted, se Båter i sjøen)
Eilif Petersen har malt vadfiske fra den nordøstlige odden på Nesøya mot Kalvøya (Det finnes også et uskarpt foto fra samme sted, se Båter i sjøen)
I sundene rundt Kuholmen og de andre øyene var det
godt med fisk. Det ble fisket torsk, hvitting, ål, flyndre, ørret og laks.
Slependbukta var berømt for sin torsk, selv om "Slæpentorsk" ikke var
så navngjeten som "Sandviks-torsken". Makrellen gikk helt inn i Nesbukta og Slependbukta dengang.
Marie Steinhanses som bodde med familie på
Kuholmen, hadde tangvaser i sundet mot Nesøya. Disse dro hun opp og ristet ut
rekene som hadde gjemt seg her. Hun rodde til Christiania og solgte
fangsten. Så var det å ro den lange veien hjem igjen, dette for å tjene litt
ekstra for å holde liv i en stor familie.
Fiskeren Ludvik Halvorsen leverte i begynnelsen av
dette århundre østers for 5 kr. bøtten.
Om våren ble det satt opp ålekasser i Nesøybekken
når ålen gikk opp til tjernet.
Eilif Petersen har også malt fiskere med Øverbergbukta i bakgrunnen, et kjent vadfiskested.
Personene på bildet skal være navngitt, en som vaktmann. Noen som kjenner navnene?
Eilif Petersen har også malt fiskere med Øverbergbukta i bakgrunnen, et kjent vadfiskested.
Personene på bildet skal være navngitt, en som vaktmann. Noen som kjenner navnene?
ØSTERSFANGST FRA NÆSØEN
Fiskehandler Haakensen kjøpte Norges paviljong på
verdensutstillingen i Paris 1898 og flyttet den til sin tomt på nordre Nesøya.
Tomten fikk br.nr. 3, de to første br.nr. tilhørte Hovedgården. Dette ble
starten på hans sommerbolig ”Solvik”, som senere ble overtatt av Ellen og Hans
Jørgen Selmer, i dag Dr. Natvigs vei 3.
At han forsøkte seg med østersfangst har vel vært
ukjent for de fleste, inntil Laila Snuggerud fant denne reportasje i Allers
Familiblad 1906.
Østersfiskerne i Øverbergbukta.
Østersfiskerne i Øverbergbukta.
 Fra Allers Familieblad
ӯsterkultur har i de sidste Aar fundet Sted ved
Næsøen udenfor Sandvika. Mellem denne og en liden Holme er udspændet en
Staaltraadtrosse, hvortil er fæstet Teiner og Kurve, ligeledes af Staaltraad,
og i alle er udsat Østersyngel, som her lever opp til salgbar størrelse. De
første Kurve toges op forleden dag (se vore Billeder) og viste særdeles gode
Resultater. Yngelen var udsat i et Antal af 30-40.000 og Veksten havde
foregaaet over Forventning godt. Der er ogsaa Grund til at tro, at Yngelen,
hvorav en hel Del driver bort med Strømmen, vil sprede sig i Fjorden og øge
Bestanden. Ogsaa Foreningen til Fremme av Fiskeriene indenfor Drøbak, har i
denne hensikt udsat nogle tusen Østers.. Østerskulturen ved Næsøen drives af
Hr. Fiskehandler Haakensen, som mener, at man staar overfor en Næringsvei som
har betydleig Fremtid for sig.”
Østersanlegget i Øverbergbukta.
Kalvøya i bakgrunnen.
Østersanlegget i Øverbergbukta.
Kalvøya i bakgrunnen.

OM FISKET
Alle elever på Nesøya skole fikk 2005 et
arbeidshefte om hvordan det var på Nesøya i 1905.
Yngvar Dyvi skrev en forklaring om fisket,
beregnet på skoleelevene, men som vi også tror er ukjent for mange av oss
voksne.
”Alle på øya var avhengig av båt, og hadde man
båt, kunne man også fiske. De som hadde en vesentlig del av sitt levebrød fra
fisket, kalte seg fiskere, selv om de også tok seg arbeid i skogen, arbeidet på
Hovedgården, var isarbeidere eller drev med anleggsarbeid i perioder.
Det var trange kår, man måtte slite for føden og
det var ikke altid lønnet arbeid å få. De som hadde adgang til mat ved egen
innsats, enten det var å dyrke poteter, holde gris, ku eller høner, gå på jakt,
plukke sopp og bær eller drive fiske, kunne lettere holde sulten borte enn folk
flest.
Fisket fra Nesøya og fra strendene ellers rundt
indre Oslofjord, var et beskjedent småfiske, men det var mangsidig, både med
hensyn til fangstobjekter og til redskapsbruk.
Som regel ble det drevet av en mann alene fra en
liten robåt, pram eller sjekte, med et
lite dekk over akterenden.
Han hadde kanskje et lite vad, det er en liten not,
det brukte han til å fange agn til bakken,
det er en liten line (et langt snøre
med 100-200 kroker). Vadet ligger ordnet på akterdekket i båten. Han fester den
ene enden i land, så ror han ut fra land i en bue mot land igjen med den andre
enden, fortøyer båten og haler vadet inn. Dette gjør han på et sted der han vet
at bunnen er ren, slik at vadet ikke kan sette seg fast og rives i stykker. Er
han heldig, har han nok agn til bakken med et kast, men kanskje har han også
noen kvaser stående ved stranden litt
lenger borte, der han vet at det står reker. Kvaser er bunter med tang som står
på bunnen med et snøre opp til en kork på oveflaten. Når de trekkes raskt opp
og ristes innenbords, drysser det reker som har søkt skjul i tangen. Da har han
i alle fall agn nok og kan egne bakken med levende reker og småfisk som suter
og bergnebb. Levende agn er forbudt i dag, men da var det ansett som viktig for
å få god fangst. Bakken setter han nå langs bunnen der han vet at fisken
trekker. På bakken får han torsk, sei, hvitting, flyndre og ål. Han har alltid
nok fangst til egen husholdning, men ikke alltid nok til at der er noe å gå og
selge, men har han fått ål, samler han denne i en ålekiste til det er nok til
en handletur.
Før laksen gikk opp i Sandvikselva, gikk den i store mengder i sjøen utenfor. Da ble det drevet vad(garn)fiske her i Hestesund. I bakgrunnen ser man rennene som sendte isblokkene ombord i skutene.
Før laksen gikk opp i Sandvikselva, gikk den i store mengder i sjøen utenfor. Da ble det drevet vad(garn)fiske her i Hestesund. I bakgrunnen ser man rennene som sendte isblokkene ombord i skutene.

Hvis han også har et bunngarn, det er en fiskefelle, egentlig en not som står fast
mellom påler festet i bunnen i en gunstig posisjon i en bukt. Bunngarnet fanget
all fisk som kom i dets vei, ikke bare bunnfisk som torsk, flyndre og ål, men
også laks, ørret, makrell og sild. På gode dager var det da fisk å selge. Han
kunne kanskje ha en fast plass ved bryggen i Sandvika der han solgte fra båten,
han kunne levere til butikken eller ta fangsten på handkjerra og gå fra dør til
dør og fallbysin ferske fisk.
Laksefisket foregikk bare om sommeren, det var
ikke for en mann alene. De brukte not og notlaget var fra 3 til 9 mann,
avhengig av noten størrelse. Notbåten hadde ofte 2 par årer, noten lå ordnet på
akterdekket med den ene enden fast i land på et sted der de visste at det ville
gå laks. Så stod de litt oppe på land og speidet etter fisken, glante laks. I løpet av sommeren samlet
laksen seg utenfor elven der den engang var klekket. Når så notbasen så en
fristende samling fisk, gikk kommandoen sett!
og de 2 i båten rodde hva remmer og tøy kunne holde etter basens anvisning. Var
de heldige, hadde de avskåret en eller flere laks som da kom på land når de
fikk halt noten inn, tørket den opp.
Torskefisket var det største fisket i Oslofjorden.
Det ble fisket torsk hele året, men rusefisket om vinteren var det viktigste. Rusen er en fiskefelle av netting,
formet som en sylinder med åpning i den ene enden som det bare går an å gå
igjennom, ikke ut igjen. Dette fisket var neppe av særlig betydning for
fiskerne på Nesøya, for her lå vanligvis isen, så de kom ikke ut med båt. Men
både garn, ruser og håndsnøre kunne brukes og ble brukt hvis de ikke hadde
skaffet seg annet arbeid for vinteren.
Ålefisket startet om våren med at man stakk etter ål på leira. Ålen grov seg
ned i leira om høsten og overvintret i dvale der. Med en gang isen forsvant om
våren, gikk man over de områdene der man visste det var ål og stakk med jire, den kalles også saks eller ålejern.
Jiren er formet som en 3-tinnet gaffel med et 3
til 5 meter langt skaft. Tinnene er formet som smekre, myke, elastiske sagblad
med butte, ikke skarpe tenner. Man stikker blindt, men systematisk og ser ikke
fisken, men kjenner når man treffer. Da trekker man opp og ålen sitter klemt
mellom tennene i jiren og sagtanningen virker som mothaker og sørger for at den
ikke slipper ut. Om høsten lystrer
man ål. Der foregikk å grunt vann, i mørket, for ålen er en nattfisk, men med
lys så man så fisken. Lysteren er en virkelig gaffel med langt skaft og mange
spisse tinner med mothaker, så fisken ble stukket og satt fast. Laks og ørret
ble også lystret, men i dag er lystring forbudt.
Sild ble fisket periodevis hele året, både med
not, garn og håndsnøre og hekle.
Høstfanget sild ble saltet for å brukes utover vinteren.
Makrellen
ble fisket på samme måte som silden, men bare sommer og høst. Den ble også
saltet i husholdningen for bruk gjennom året til neste sesong.
Fiskeredskapene, garn, nøter og ruser bandt de
selv som vinterarbeid. De var gjort av naturfiber, lin, hamp og bomull. Sjøvann
og sollys ødelegger naturfiber, redskapene krever derfor omhyggelig stell og
pleie. De kunne derfor ikke stå lenge i sjøen mellom hver gang de måtte tørkes.
De måtte barkes, det er impregneres
regelmessig og de måtte beskyttes mot sollys og absolutt holdes tørre når de
ikke var i bruk.”
|
|
|
 |
|
|
|